Préchauffez le four à 200°C.(th.6-7). Ecrasez grossièrement les noisettes, puis passez-les quelques minutes à four chaud. Dans une terrine, mélangez bien les blancs d’oeufs avec le sucre. Ajoutez les noisettes hachées, la farine tamisée et le beurre fondu, mélangez bien le tout. Beurrez un moule à manqué et versez-y la Lire la suite ...
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