La salade de pâte est un grand classique de l’été. Facile à faire, elle accompagnera parfaitement une grillade. La préparation est d’environ 25 minutes. Il y a différentes salades de pâte, voici donc une recette simple et rapide qui fera plaisir à toute votre famille. Pour la réalisation de cette Lire la suite ...
Nettoyez, lavez et séchez la salade. Répartissez-la dans les assiettes avec les fines herbes ciselées. Enlevez la tête et la carapace des langoustines. Faites -les sauter 3 nm. dans 2 cuil. à soupe d’huile d’olive, puis disposez-les sur la salade, dans les assiettes. Versez 1 cuil à soupe de vinaigre Lire la suite ...
Salez et poivrez les langoustines. Faites chauffer une poêle anti-adhésive, jetez-y une noisette de beurre, et faites-y sauter les langoustines pendant 4 mn. Retirez du feu faites-les refroidir et décortiquez-les. Réservez les queues. Epluchez le pamplemousse à vif, puis coupez-le en quartiers. Pelez et dénoyautez l’avocat, émincez-le. Epépinez le poivron Lire la suite ...
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