Ingredients
- 160 gr. de chocolat noir à cuire
- 160 gr. de beurre
- 200 gr. de sucre
- 60 gr. de farine
- 4 jaunes d’oeufs
- 10 gr. de beurre
Cuisine: Francaise Temps de cuisson: Pour 8 ramequins de 9 cm. de diamètre Quantites: 30 min à 220°C
- Faites fondre au bain-marie doucement, le chocolat cassé en petits morceaux avec le beurre en noisettes.
- Préchauffez le four à 240°C. (th.8)
- Dans une jatte, mélangez la farine et le sucre. Incorporez les jaunes d’oeufs dans le mélange sucre-farine et mélangez bien l’ensemble. Ajoutez le chocolat et remuez jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.
- Beurrez les ramequins puis remplissez-les de la préparation au chocolat.
Enfournez pendant 12 mn.Servez tiède.
Belle recette
Repas : Type de nourriture: Chocolat
