Ingredients
- 300 gr. de crème fouettée
- 100 gr. de crème liquide
- 150 gr. de chocolat au lait
- 2 gousses de vanille
- Concassez le chocolat au lait en morceaux.
Dans une casserole, faites bouillir la crème avec 2 gousses de vanille ouvertes dans le sens de la longueur et grattées.
Ensuite laissez-les infuser pendant 5 mn. puis versez le lait sur le chocolat. - Mélangez bien et laissez refroidir. Lorsque la préparation est refroidie, incorporez la crème fouettée.
Belle recette
